랜선라이프 소프 감스트에 돈가스 정식&감자샐러드 레시피 공개

랜선라이프 소프 감스트에 돈가스 정식&감자샐러드 레시피 공개

소프가 감스트의 집에서 돈가스 정식과 감자샐러드를 만들었답니다． 

먼저 감자가 잘 삶아지도록 썬다． 이때 감자는 껍질을 그대로 둔채다． 

그 다음 냄비에 물을 담아 가스레인지에 올리고 소금을 약간 넣어 감자를 삶는다．

그 다음에 고기를 다진다． 

고기는 안에서 밖으로 밀어내듯이 쳐서 면적을 넓혀줍니다． 

손질한 고기는 소금과 후추로 간을 했습니다． 

간을 한 고기 위에 고기를 게다가 올립니다．

오늘 랜선라이프에서는 소프가 달걀 2개를 부딪혀 금이 간 달걀에 손을 넣고 벌려주면 달걀이 깔끔하게 깨진다!! 팁을 공개했답니다． 

실패확률 Zero 팁을 공개하자 감스트는 심쿵한 눈빛으로 소프를 바라보았답니다．

깬 달걀에 소금을 살짝 뿌리고 저어서 달걀 물을 만든다． 

고기에 밀가루를 묻히고 계란 물을 듬뿍 적셔준다． 

끝으로 빵가루를 묻혀준다． 

소프는 바삭한 식감을 위해서는 튀김가루보다 빵가루를 사용하는 것이 더 낫다는 팁을 공개하기도 했답니다．

이쯤에서 삶은 감자의 껍질을 벗겨 으깹니다． 

감자에 양파와 마요네즈 생크림 후추를 섞으면 감자샐러드가 완성된답니다．

나를 가장 잘 아는 사람을 친구로 하고, 나를 가장 잘 모르는 사람을 적으로 삼는 다면, 그보다 더 좋은 일은 없다.    -보나트-